Súp bao nhiêu calo? Đây là cách ăn súp để giảm cân hiệu quả

Ngày đăng: 1.04.2021

Tư vấn y khoa: Bs Nguyễn Kiếm

Súp là một món ăn bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Món ăn này không chỉ được sử dụng làm món tráng miệng trước hoặc sau bữa ăn chính mà còn có thể bồi bổ cho người mới ốm dậy hoặc mệt mỏi. Tuy nhiên một số người vẫn chưa biết súp bao nhiêu calo và ăn súp có béo không, từ đó cân bằng dinh dưỡng hiệu quả. Hãy đọc bài viết này để có câu trả lời nhé.

Súp là món ăn bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích

Súp bao nhiêu calo?

Súp là món ăn ưa thích của nhiều người và cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể. Theo chuyên gia, một bát súp cung cấp bao nhiêu calo còn tùy vào cách thức chế biến và nguyên liệu được sử dụng.

Ví dụ với 100gam thịt cua chứa 97 calo thì một bát súp cua chứa khoảng 50 calo. Trong khi đó, một bát súp măng cua chứa khoảng 60 calo và một bát súp cua óc heo chứa khoảng 105 calo.

Một ví dụ khác, súp gà là món ăn thơm ngon hấp dẫn với nguyên liệu chính gồm các thành phần như nước gà, thịt gà xé nhỏ, ngô ngọt, nấm, bột bắp. Một bát súp gà chứa khoảng 75 calo trong khi một bát súp gà nấm chứa khoảng 82 calo, 1 bát súp gà ngô chứa khoảng 90 calo và một bát súp gà ngô nấm chứa khoảng 100 calo.

Có thể thấy một bát súp chứa khoảng từ 75 đến 100 calo, đây là lượng calo không cao. Bên cạnh đó ăn súp sẽ mang lại cảm giác no nên nếu dùng trong bữa chính sẽ giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.

Cách ăn súp để giảm cân hiệu quả

Ăn súp với phương pháp phù hợp sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả

Như vậy để trả lời câu hỏi súp bao nhiêu calo thì một bát súp sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 75 đến 100 calo. Vì món súp cung cấp một lượng calo vừa phải chứ không quá nhiều, do đó nhiều người cho rằng các món súp có thể sử dụng trong thực đơn giảm cân.

Theo chuyên gia, các món súp từ lâu đã được sử dụng phổ biến trong các thực đơn giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên nguyên liệu chế biến các loại súp này hầu hết là rau củ thay vì thịt động vật vốn chứa nhiều calo.

Ăn các món súp từ rau củ thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm cân hiệu quả vì lượng calo được cung cấp ở mức thấp. Trong khi đó chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể vẫn đầy đủ với nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất từ rau củ.

Bên cạnh tác dụng giảm cân ăn súp còn giúp cơ thể được thanh lọc, loại bỏ độc tố. Món súp được nấu mềm nhuyễn nên tốt cho hệ tiêu hóa, do đó phù hợp với người mới ốm dậy, sức khỏe chưa hồi phục hoàn toàn. Khi hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả thì mỡ thừa cũng được loại bỏ nhanh hơn bình thường.

Thông thường một thực đơn giảm cân với món súp sẽ kéo dài trong khoảng 7 ngày rồi quay về chế độ ăn bình thường để bổ sung protein và tinh bột cho cơ thể. Bên cạnh đó, người đang giảm cân có thể ăn súp vào trước các bữa chính để tăng cảm giác no, tránh nạp quá nhiều đồ ăn, gây tăng cân.

Như vậy món súp có thể sử dụng để giảm cân, tuy nhiên cần có thành phần chế biến và phương pháp ăn phù hợp.

Ăn súp có béo không?

Bên cạnh thắc mắc súp bao nhiêu calo thì nhiều người cũng băn khoăn ăn súp nhiều có béo không. Nếu ăn quá nhiều súp, cơ thể sẽ nạp nhiều calo hơn mức cần thiết để hoạt động, do đó gây tăng cân.

Ngoài ra, ăn súp có béo không sẽ tùy vào thành phần chế biến loại súp đó có cung cấp nhiều chất béo và calo cho cơ thể hay không. Ví dụ một bát súp ngao cung cấp tới 200 calo và 10 gam chất béo, trong khi đó một bát súp rau củ chỉ cung cấp 50 calo và 0,8 gam chất béo.

Món súp sẽ khiến cơ thể tăng cân nếu thành phần cung cấp nhiều calo, do đó người thừa cân cần tránh các món súp có thành phần phô mai hay kem. Đây là các thực phẩm cung cấp rất nhiều calo cho cơ thể.

Bên cạnh đó, các loại súp đóng hộp có thể chứa nhiều hóa chất và chất bảo quản nên không tốt cho sức khỏe. Do đó bạn nên tự nấu súp tại nhà bằng các nguyên liệu tươi để vừa thơm ngon vừa đảm bảo sức khỏe.

Cách nấu súp giảm cân đơn giản ngon miệng

Bạn có thể nấu các món súp ngon miệng để giảm cân hiệu quả

Như vậy câu hỏi súp bao nhiêu calo đã được trả lời. Có thể thấy món ăn này cung cấp cho cơ thể một lượng calo vừa phải và đầy đủ dinh dưỡng nên người giảm cân có thể sử dụng thường xuyên. Bạn nên tự chế biến súp tại nhà nhưng cần đảm bảo thành phần chủ yếu là các loại rau củ. Nếu cần bổ sung hương vị cũng như protein cho cơ thể thì có thể cho thêm thịt, tuy nhiên không nên quá nhiều. Một số món súp ngon miệng với rau củ giúp giảm cân hiệu quả như.

Súp cà rốt

Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây nhỏ, 1 ít phô mai, gia vị, nước dùng.

Cách thực hiện:

+ Cạo sạch vỏ cà rốt rồi thái miếng nhỏ.

+  Bóc vỏ hành tây rồi thái múi cau.

+ Bắc chảo lên bếp, cho thêm dầu, xào qua hành tây và cà rốt. Thêm gia vị rồi cho nước dùng vào, đun 15 phút cho rau củ thật nhừ.

+ Tắt bếp rồi đổ cà rốt, hành tây và nước dùng vào máy xay, có thể cho thêm một ít phô mai, sau đó xay nhuyễn.

+ Khi hỗn hợp được xay sánh mịn thì múc ra bát rồi dùng được ngay.

Súp khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu: 3 củ khoai tây, nước dùng, 4 muỗng canh bơ lạt, thịt xông khói, 1 củ hành tây, 4 tép tỏi, 1 thìa muối, phô mai, hành lá băm nhỏ.

Cách thực hiện:

+ Đập dập tỏi rồi thái múi cau hành tây.

+ Cạo vỏ khoai tây, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ.

+ Cho khoai tây vào nồi, thêm nước dùng, phô mai, bơ lạt, hành tây và tỏi vào rồi đun cho tới khi nguyên liệu nhừ.

+ Nêm thêm gia vị cho vừa ăn rồi sử dụng máy xay để xay nhuyễn hỗn hợp thành súp sánh mịn.

+ Múc súp ra bát rồi dùng được ngay.

Như vậy bài viết đã giải đáp câu hỏi súp bao nhiêu calo, ăn súp có béo không. Có thể thấy món ăn này cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng và hàm lượng calo vừa phải. Do đó súp có thể được sử dụng để giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Bạn hãy thưởng thức món ăn này thường xuyên để tăng hương vị cho bữa ăn và giúp thực đơn thêm phong phú ngon miệng nhé.

bác sĩ tư vấn