Sau sinh ăn sữa chua được không? Ăn như thế nào tốt?
Ngày đăng: 11.03.2021
Tư vấn y khoa: Bs Nguyễn Kiếm
Có rất nhiều ý kiến cho rằng phụ nữ sau sinh không nên ăn các đồ ăn lạnh hay có tính chua vì nó có thể làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Điều này đã khiến cho không ít nữ giới loại bỏ sản phẩm này khỏi chế độ ăn uống sau kỳ sinh nở. Vậy phụ nữ sau sinh ăn sữa chua được không?
Sữa chua là một chế phẩm được làm từ sữa và là một trong những loại sản phẩm được nhiều người ưa thích và sử dụng rộng rãi. Loại sữa này được tạo ra bởi vi khuẩn lên men của sữa, có màu trắng, dẻo, dạng sánh. Sữa chua có vị chua do quá trình lên men lactic và vị ngọt từ sữa.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong sữa chua có chứa nhiều khoáng chất và vitamin như: Protein, đường, canxi, vitamin D, A, C, kẽm, axit lactic… Đây đều là những dưỡng chất vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Chính vì vậy, sữa chua thường được khuyên dùng cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người ốm đau, bệnh tật…
Phụ nữ sau sinh ăn sữa chua được không?
Nữ giới sau quá trình vượt cạn cơ thể thường rất yếu. Không chỉ mỗi cơ quan sinh sản bị ảnh hưởng mà các cơ quan khác cũng phải mất một thời gian mới hồi phục lại như bình thường. Trong đó có hệ tiêu hóa.
Nhiều người đã đưa ra lời khuyên cho các chị em khi mới sinh xong không nên ăn các món ăn, thực phẩm lạnh hay có tính chua. Bởi điều này có thể gây ra những vấn đề không tốt cho hệ tiêu hóa. Cũng bởi vậy mà nhiều mẹ sau sinh đã loại bỏ sữa chua ra khỏi thực đơn ăn uống của mình. Vậy, sau sinh ăn sữa chua được không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua là một loại sản phẩm có hương vị thơm ngon và có nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe. Không chỉ giúp làm thanh mát và giải nhiệt cho cơ thể vào những ngày nắng nóng. Sữa chua còn chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa, giúp phòng chống tiêu chảy, táo bón.
Đặc biệt sữa chua còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh cao huyết áp và là một trong những sản phẩm làm đẹp, hỗ trợ giảm cân được nhiều chị em ưa chuộng.
Chính vì những lợi ích đó mà các chị em phụ nữ sau sinh hoàn toàn nên bổ sung sữa chua vào thực đơn dinh dưỡng. Mặc dù sữa chua có vị chua nhưng nó không chứa axit nên không gây hại gì đến hệ tiêu hóa. Chỉ cần mẹ dùng sữa chua ở nhiệt độ phòng là sẽ không gặp phải bất cứ vấn đề nguy hại nào.
Những lợi ích tuyệt vời của sữa chua cho phụ nữ sau sinh
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nữ giới sau sinh nở cần có một chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp bồi bổ sức khỏe. Và sữa chua là sản phẩm mà các bạn nên sử dụng bởi nó mang đến rất nhiều lợi ích tốt có thể kể đến như:
+ Giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Ở giai đoạn sau sinh, bà đẻ rất dễ mắc phải chứng táo bón. Để giải quyết tình trạng này, các bạn hãy ăn sữa chua. Nguyên nhân là vì trong sữa chua có chứa một lượng lớn các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus, Bifido Bacterium. Đây là các loại vi khuẩn tốt, giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể cũng như cải thiện và bảo vệ hệ tiêu hóa người phụ nữ.
+ Bổ sung canxi
Canxi là một trong những dưỡng chất vô cùng cần thiết đối với sự phát triển của xương và răng của trẻ. Trong khi đó, trong sữa chua có chứa hàm lượng canxi cao. Khi mẹ ăn sữa chua, dưỡng chất này sẽ theo nguồn sữa mẹ để nuôi dưỡng trẻ, từ đó giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Do đó, mẹ nên bổ sung sữa chua vào thực đơn hàng ngày đều đặn.
+ Phòng tránh bệnh cao huyết áp
Các chất dinh dưỡng có trong sữa chua có khả năng giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu và tăng cường hoạt động của hệ tim mạch con người. Bởi vậy, các mẹ sau sinh nên ăn sữa chua để phòng tránh các bệnh lý về tim mạch hay cao huyết áp rất nguy hại.
+ Giảm stress
Phụ nữ sau sinh rất dễ bị stress, căng thẳng thậm chí là trầm cảm do sức khỏe yếu và việc chăm sóc con nhỏ vất vả. Để làm giảm tình trạng này, các mẹ nên ăn sữa chua. Nguyên nhân là vì trong sữa chua có một loại vi khuẩn tên là Lactobacillus Rhamnosus. Đây là chủng vi khuẩn có có khả năng làm giảm lượng hormoneCorticosterone, một trong những nguyên nhân gây căng thẳng, lo âu ở con người. Nhờ đó nó sẽ giúp cho các bạn giữ được tinh thần vui vẻ, thoải mái sau khi sinh nở.
+ Giúp kiểm soát cân nặng
Trong thời gian mang thai, nữ giới thường bị tăng cân quá mức. Sau khi sinh để có thể lấy lại vóc dáng và kiểm soát cân nặng, các bạn nên ăn sữa chua. Theo nghiên cứu, trong sữa chua có các hormone cortisol. Loại hormone này có khả năng giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tránh tăng cân hiệu quả. Do đó, các bạn hoàn toàn không phải lo ngại việc sau sinh ăn sữa chua được không?
+ Giúp làm đẹp da
Từ lâu sữa chua đã là một trong những sản phẩm làm đẹp được nhiều nữ giới ưa chuộng. Hoạt chất acid lactic có trong sữa chua có khả năng ngăn chặn sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại cho làn da.
Bên cạnh đó, các vi khuẩn lên men trong sữa chua sẽ giúp sản sinh ra kháng sinh để thức đẩy nhanh hơn quá trình làm lành vết thương ở nữ giới sau sinh. Chính vì vậy các chị em nên sử dụng sữa chua để có thể ngăn ngừa tình trạng lão hóa, giúp tái tạo làn da tươi mới sau quá trình sinh nở.
Những lưu ý quan trọng khi dùng sữa chua sau sinh
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cả các mẹ sinh thường hay sinh mổ đều có thể ăn sữa chua sau khi “vượt cạn”. Tuy nhiên các bạn chỉ nên ăn khi sức khỏe đã ổn định để giúp cho các lợi khuẩn có trong sữa chua phát huy hết tác dụng và tránh gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Ngoài ra, các bạn nên lưu ý đến những vấn đề sau đây khi sử dụng sữa chua sau sinh:
– Sau sinh bao lâu ăn được sữa chua? Câu trả lời là sau khoảng 1 tuần thì các mẹ mới nên ăn món ăn này.
– Khi ăn lại sữa chua ở lần đầu tiên, các mẹ cần quan sát phản ứng của trẻ sau khi bú sữa mẹ. Nếu trường hợp trẻ có các triệu chứng khó tiêu, buồn nôn, đau bụng, quấy khóc, mẹ nên đưa trẻ đi khám. Bởi có thể trẻ bị dị ứng với đường lactose có trong sữa chua.
– Các mẹ nên bảo quản sữa chua ở nhiệt độ từ 4 – 6 độ và dùng sau bữa ăn chính khoảng 30 phút. Trước khi ăn mẹ có thể bỏ sữa chua ra ngoài cho bớt lạnh.
– Mẹ có thể ăn sữa chua nguyên chất hoặc các loại sữa chua với hương vị khác nhau như nha đam, nếp cẩm…
Sữa chua là một món ăn vô cùng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Do đó các mẹ sau sinh hoàn toàn có thể sử dụng sản phẩm này mà không cần băn khoăn với câu hỏi sau sinh ăn sữa chua được không? Tuy nhiên một món ăn dù tốt như thế nào thì việc sử dụng hợp lý, khoa học cũng là điều quan trọng. Do đó các mẹ nên ăn sữa chua ở mức vừa đủ, tránh ăn quá nhiều vì có thể gây ra các tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe.