Nem rán bao nhiêu calo? Ăn nhiều nem rán có béo không?

Ngày đăng: 22.03.2021

Tư vấn y khoa: Bs Trần Văn Vỵ

Nem rán là một trong những món ăn truyền thông của người Việt Nam. Với những nguyên liệu tươi ngon, đây là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Và cũng chính vì vậy mà nhiều người thường e ngại việc ăn nhiều nem rán sẽ khiến mình dễ bị béo lên. Để xác định điều này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu nem rán bao nhiêu calo ngay trong bài viết sau.

Nem rán bao nhiêu calo

Nem rán là một món ăn bao gồm các nguyên liệu cơ bản như thịt nạc xay, miến, mộc nhĩ, rau thơm, trứng gà, cà rốt… Tất cả những nguyên liệu này sẽ được chế biến và trộn lẫn với nhau rồi cuốn lại và đem rán.

Tuy nhiên tùy khẩu vị của từng người, từng gia đình hay từng vùng mà những nguyên liệu nem rán sẽ có sự thay đổi khác nhau.

Nem rán bao nhiêu calo?

Chắc hẳn rất nhiều người  trong chúng ta nghĩ rằng nem rán có rất nhiều calo vì món ăn này không chỉ được làm từ nhiều nguyên liệu mà còn được chiên rán từ dầu mỡ. Vậy điều này có đúng không? Một cái nem rán bao nhiêu calo?

Theo chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, rất khó để xác định được 1 chiếc nem rán bao nhiêu calo vì điều này còn phụ thuộc vào trọng lượng của chiếc nem rán. Hiện nay tùy theo từng gia đình mà nem có thể được gói theo các kích cỡ lớn bé khác nhau.

Thông thường cứ 100g nem rán thì sẽ có khoảng 137 kcal. Nhưng khi được chiên lên cùng dầu mỡ, lượng calo của nem sẽ tăng lên 150 kcal/100g. Như vậy, bạn chỉ cần xác định được trọng lượng của chiếc nem là sẽ xác định được chính xác 1 chiếc nem bao nhiêu calo?

Ăn nem rán có béo không?

Vì là một món ăn có chứa nhiều dầu mỡ nên nhiều người thường lo ngại việc ăn nem rán sẽ ảnh hưởng tới trọng lượng cơ thể, dễ gây béo phì. Tuy nhiên việc ăn nem rán có béo hay không sẽ phụ thuộc vào việc lượng nem rán mà bạn ăn có bao nhiêu calo.

Ăn nem rán có béo không
Trung bình 1 chiếc nem rán sẽ chứa khoảng 137 – 150 kcal

Hiện nay, để tính lượng calo đủ cho cơ thể cần phụ thuộc vào nhiều yếu tố như độ tuổi, cân nặng, chiều cao, lối sống hay tình trạng sức khỏe.

Trung bình, lượng calo cần thiết cho mỗi ngày để giúp duy trì các hoạt động của cơ thể ở nam giới là khoảng 2.400 – 2.800 kcal. Con số này ở nữ giới là khoàng 2.000 – 2.400 kcal.

Trong 1 ngày chúng ta thường chia bữa ăn ra thành 3 lần. Như vậy, lượng calo cần thiết mà 1 người trưởng thành cần dung nạp trong mỗi bữa ăn là khoảng 667 – 800 kcal.

Trong khi đó trung bình trong một bữa ăn, một người trưởng thành có thể ăn được khoảng 3 – 5 cái nem rán cỡ vừa. Nó sẽ tương đương khoảng 300 – 500g. Nếu so sánh với lượng calo có trong 100g nem rán mà chúng ta vừa tìm hiểu thì có nghĩa là trong bữa ăn bạn sẽ dung nạp khoảng từ 300 – 500 kcal vào cơ thể.

Mặc dù lượng calo này chỉ ở mức vừa phải, đủ cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên trong một bữa ăn chúng ta không chỉ ăn mỗi nem rán không mà còn kèm theo các loại nước chấm, rau sống hay đồ ăn kèm. Điều này sẽ khiến cho lượng calo trong bữa ăn tăng lên. Cũng chính vì nguyên nhân này mà nhiều chuyên gia nhận định rằng việc ăn nem rán có thể gây béo cho cơ thể.

Đó là lý do bạn không nên ăn quá nhiều nem rán trong một lần hoặc ăn liên tục trong nhiều ngày. Tốt nhất bạn chỉ nên ăn ít hơn 3 bữa nem rán/tuần, đồng thời thay đổi thực đơn linh hoạt duy trì nguồn dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể và giúp bữa ăn trở nên ngon miệng, không gây ngán.

Một số lưu ý khi ăn nem rán

Để giúp cho việc ăn nem rán không khiến cơ thể bị tăng cân hay gây ra các vấn đề không tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo khi ăn nem rán chúng ta cần chú ý những vấn đề sau:

  • Nên sử dụng các loại thực phẩm sạch, tươi để chế biến nem
  • Không nên ăn quá nhiều nem rán hay ăn thường xuyên
  • Hạn chế mua nem rán sẵn, chỉ nên mua nem được chế biến của các thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng
  • Không nên ăn nem rán đã chiên đi chiên lại nhiều lần
  • Nên ăn kèm nem rán với các loại rau, củ để cân bằng dinh dưỡng trong bữa ăn.

Như vậy với những thông tin trên đây các bạn đã biết được nem rán bao nhiêu calo và nó có gây béo cho cơ thể không? Mặc dù đây là một món ăn rất ngon miệng và có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu bạn đang có ý định giảm cân thì hãy nên cân nhắc ăn nem rán sao cho hợp lý nhé!