Ăn dưa hấu có nóng không?
Ngày đăng: 20.03.2021
Tư vấn y khoa: Bs Nguyễn Kiếm
Dưa hấu là loại quả được nhiều người yêu thích. Loại quả này cũng mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nhiều người thắc mắc vậy ăn dưa hấu có nóng không? Bài viết sau sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này!
Ăn dưa hấu có nóng không?
Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong mùa hè. Khi ăn dưa hấu chúng ta thường có cảm giác mát. Tuy nhiên đây chỉ là cảm nhận trực quan. Cụ thể dưa hấu có thực sự mát hay không thì không phải ai cũng biết. Bởi lẽ việc đánh giá một loại quả có tính mát hay tính nóng phụ thuộc vào những tiêu chí khác.
Theo quan điểm Tây y, ăn dưa hấu có nóng không?
Tây y cho rằng thực phẩm có tính nóng thường là loại nhiều calo và mang đến giá trị dinh dưỡng cao. Còn thực phẩm có tính mát là những loại chứa nhiều khoáng chất, vitamin, nước, chất xơ.
Khi nghiên cứu thành phần dinh dưỡng có trong dưa hấu, chúng ta thấy chủ yếu là khoáng chất, axit folic, vitamin… Đây đều là những chất có lợi cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra trong 100g dưa hấu, các nhà khoa học đã tính được có 23 calo. Lượng cao này không cao. Vì thế các chuyên gia kết luận dưa hấu là loại quả có tính mát và ăn dưa hấu không nóng.
Theo quan điểm Đông y, ăn dưa hấu có nóng không?
Theo quan điểm đông y, dựa theo tính âm dương của thực phẩm mà phân thực phẩm đó vào loại tính nóng hay mát.
Với lý do này, đông y xếp dưa hấu vào loại thực phẩm có tính mát, vị ngọt, có khả năng giải nhiệt tốt. Ngoài ra dưa hấu còn giúp bạn thanh lọc cơ thể, hỗ trợ các vấn đề như rối loạn bài tiết, đồng thời giúp cơ thể thải độc thận, giải độc gan.
Ăn dưa hấu có gây nổi mụn không?
Tuy dưa hấu là loại quả có tính mát nhưng nếu muốn xem dưa hấu có khiến da bạn nổi mụn không thì còn phải dựa vào hàm lượng đường trong đó. Theo các chuyên gia, 5% dưa hấu là đường. Khi bạn ăn quá nhiều dưa hấu, lượng đường này sẽ tăng cao trong máu khiến một số loại vi khuẩn phát triển, gây ra nốt mụn, rôm sẩy trên da. Do đó tùy vào lượng dưa hấu bạn ăn mà dưa hấu có thể gây nổi mụn hoặc không.
Các món ăn giải nhiệt từ dưa hấu
Có rất nhiều món ăn giải nhiệt từ quả dưa hấu. Bạn có thể tham khảo một số món ăn dưới đây:
Kem dưa hấu
Kem dưa hấu là loại món ăn mà cả trẻ em và người lớn đều yêu thích. Để làm món kem này, bạn hãy cắt dưa hấu thành miếng nhỏ rồi cắm vào một một thanh gỗ. Tiếp theo, bạn cho dưa hấu vào tủ lạnh ở ngăn đá là đã có một món kem dưa hấu ngon lành, mát mẻ.
Sinh tố dưa hấu
Bạn có thể cho dưa hấu vào máy xay sinh tố để tạo ra món sinh tố dưa hấu. Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn dưa hấu với táo, nho, dưa chuột… Để tạo ra món sinh tố trái cây nhiều màu sắc, hấp dẫn và bổ dưỡng.
Dưa hấu xay
Bạn có thể xay dưa hấu đã tách vỏ và hạt cùng một miếng gừng bóc vỏ, 1 muỗng nước chanh. Chỉ cần cho thêm chút đường là bạn đã có món dưa hấu xay thơm ngon hấp dẫn.
Dưa hấu có tác dụng thế nào với sức khỏe?
Dưa hấu có rất nhiều tác dụng với sức khỏe của bạn như:
Bổ sung nước cho cơ thể
Dưa hấu có tới 90% trọng lượng là nước. Nguồn nước này giúp bạn lợi tiểu, giải nhiệt hiệu quả, ngăn ngừa tình trạng kiệt sức hoặc đột quỵ mùa hè.
Hỗ trợ giảm cân
Dưa hấu có rất ít calo. Bên cạnh đó, trong thành phần của nó cũng chứa các chất giúp giảm béo, tiêu hao mỡ thừa, kích thích cơ thể trao đổi chất. Vì thế đây là loại quả có thể hỗ trợ bạn giảm cân.
Làm đẹp da
Vitamin C trong dưa hấu có thể giúp cơ thể tổng hợp collagen, giúp da bạn luôn mịn màng tươi trẻ. Lượng nước trong dưa hấu cũng giúp da bạn giữ ẩm và duy trì độ đàn hồi. Beta carotene và lycopene trong dưa thì giúp da chống lại ảnh hưởng của ánh sáng mặt trời. Vì thế sử dụng dưa hấu sẽ giúp da bạn trở nên mịn màng, trắng trẻo hơn.
Chống viêm, giảm đau
Lycopene trong dưa hấu có khả năng hỗ trợ kháng viêm, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, thành phần chất citrulline lại có tác dụng giúp bạn giảm tình trạng đau nhức cơ bắp sau khi khi tập luyện, nhờ thúc đẩy sự loại bỏ axit lactic. Nước ép dưa hấu cũng giúp hệ cơ của bạn phục hồi nhanh hơn, nhận được nhiều oxy hơn sau khi vận động.
Có lợi cho tim mạch
Nước ép dưa hấu có khả năng tăng lượng cholesterol tốt, giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Vì thế nó giúp bạn điều hòa huyết áp. Lượng kali trong dưa hấu cũng giúp bạn cải thiện tình trạng bệnh cao huyết áp.
Chống ung thư
Các tế bào xấu trong cơ thể có thể hạn chế sự nhân lên khi gặp phải một chất oxi hóa chứa trong dưa hấu là lycopene. Nhờ đó mà cơ thể bạn phòng ngừa nguy cơ ung thư hiệu quả.
Điều trị rối loạn tiêu hóa
Các loại vitamin và hàm lượng nước cao trong dưa hấu sẽ giúp bạn cải thiện tình trạng hoạt động của hệ tiêu hóa. Nhờ đó bạn có thể giảm thiểu bệnh táo bón, tránh mẩn đỏ, ngứa da, phát ban…
Tốt cho mắt
Lycopene trong dưa hấu còn có tác dụng giúp bạn ngăn ngừa hiện tượng thoái hóa điểm vàng do gia tăng tuổi tác. Vì thế ăn dưa hấu rất tốt cho mắt của bạn.
Tăng cường miễn dịch
Hàm lượng vitamin A và vitamin C cao trong dưa hấu có thể giúp bạn nâng cao hệ miễn dịch, chống lại các virus, vi khuẩn gây bệnh, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm.
Khi ăn dưa hấu cần lưu ý gì?
Cách ăn dưa hấu thế nào ảnh hưởng rất lớn tới công dụng của nó với cơ thể bạn. Bạn nên lưu ý những điều sau khi ăn dưa hấu để tận dụng được các lợi ích của nó:
– Tránh ăn dưa hấu khi có ý định đi ngủ bởi trong dưa hấu có một lượng đường nhất định, nó dễ chuyển hóa thành mỡ và khiến bạn tăng cân.
– Buổi tối không nên ăn dưa hấu vì sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hóa, gây tiêu chảy, đau bụng.
– Không ăn quá nhiều dưa hấu, mỗi lần chỉ ăn từ hai đến ba miếng. Hôm nào trời nóng, bạn có thể ăn nhiều dưa hấu hơn một chút để bù nước cho cơ thể.
– Người có hệ tiêu hóa kém hoặc mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn dưa hấu.
Qua bài viết trên bạn đã trả lời được câu hỏi ăn dưa hấu có nóng không. Hi vọng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho bạn sử dụng dưa hấu sao cho có lợi với sức khỏe của mình.