Bơ bao nhiêu calo? Ăn bơ giúp tăng cân hay giảm cân

Trong số các loại trái cây hiện nay, bơ được đánh giá là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Nó thường được khuyên dùng cho trẻ em, phụ nữ hay những người mắc bệnh tim mạch… Mặc dù được sử dụng khá phổ biến nhưng nhiều người vẫn băn khoăn không biết trong bơ có chứa bao nhiêu calo và nó có thể giúp tăng cân hay giảm cân?

Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây để được các chuyên gia dinh dưỡng giải đáp cụ thể nhé!

Quả bơ có chứa bao nhiêu calo?

Bơ là một loại trái cây thiên nhiên, lành tính, thường được trồng nhiều ở các tỉnh thành phía Nam nước ta như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Đồng Nai…

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, trong 100g bơ thường chứa khoảng 160 calo. Trung bình một quả bơ có cân nặng khoảng từ 150g – 170g. Điều đó có nghĩa là một quả bơ sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng từ 240 – 270 calo.

Ngoài ra, trong 100g quả bơ còn chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng khác như:

– Vitamin K: 26% RDI.

– Vitamin C: 17% RDI.

– Vitamin E: 10% RDI.

– Folate: 20% RDI.

– Kali: 14% RDI.

– …

Bơ còn có lượng magiee, mangan, riboflavin, đồng, niacin và chất chống oxy hóa khá cao. Nó có chứa lượng carbs thấp và nguồn chất xơ tuyệt vời. Lượng chất béo có trong quả bơ tương đối cao, chiếm khoảng 15% trọng lượng.

Những công dụng tuyệt vời của quả bơ

Từ xưa đến nay, bơ được biết đến là loại quả rất tốt cho sức khỏe con người. Nó được xem như một loại thuốc quý, được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, có thể kể đến như:

• Ăn bơ tốt cho tim mạch

Hàm lượng kali có trong quả bơ có thể giúp điều chỉnh được huyết áp hiệu quả. Do đó, nó rất tốt cho những người bị cao huyết áp, ngăn ngừa các biến chứng do bệnh tim gây ra.

Đồng thời, các chất xơ hòa tan có trong quả bơ còn có thể giúp cơ thể giảm cholessterol một cách tự nhiên và hiệu quả.

Chính vì lý do đó, những người bị mắc bệnh tim mạch thường được khuyên sử dụng bơ để cải thiện sức khỏe.

• Bơ giúp phòng chống bệnh ung thư

Trong quả bơ có chứa các hợp chất glutathione. Nó có khả năng hạn chế sự phát triển của các tế bào tiền ung thư. Cùng với đó hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong quả bơ còn mang đến nhiều lợi ích trong việc hỗ trợ chống lại các gốc tự do có hại. Mang đến hiệu quả ngăn ngừa bệnh ung thư cho con người.

• Ăn bơ giúp phòng chống tiểu đường

Theo các nghiên cứu khoa học, việc bổ sung bơ cho cơ thể còn giúp kiểm soát đường huyết tốt. Nguyên nhân là bởi trong bơ có chứa nhiều các chất bão hòa đơn và các chất xơ tự nhiên giúp kiểm soát và duy trì đường huyết hiệu quả.

Ngoài ra, các chất dinh dưỡng như vitamin E, axit oleic có trong quả bơ còn giúp ngăn ngừa tình trạng rối loạn mỡ máu, trung hòa các gốc tự do trong động mạch. Điều này có tác dụng tốt trong việc làm giảm quá trình phát triển của các biến chứng tim mạch do bệnh tiểu đường gây ra.

• Ăn bơ giúp xương trở nên chắc khỏe

Trong quả bơ có chứa nhiều nguyên tố Boron và Mangan. Chúng sẽ hỗ trợ giúp tăng cường canxi trong cơ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.

Đặc biệt, trong bơ còn có chứa nhiều dưỡng chất có khả năng tiêu viêm, ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm, giảm cứng khớp… Do đó, những người có vấn đề về xương khớp nếu muốn xương được chắc khỏe hơn thì nên bổ sung bơ vào thực đơn của mình.

• Ăn bơ tốt cho hệ tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ có trong quả bơ giúp hỗ trợ cho cơ thể nuôi dưỡng các sinh vật trong ruột. Điều đó giúp tạo môi trường tốt thúc đẩy các lợi khuẩn phát triển, bảo vệ đường ruột, ngăn táo bón, bệnh trĩ. Đồng thời, nó cũng làm tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể.

• Ăn bơ giúp đẹp da

Bơ là một loại quả có công dụng rất tốt đối với làn da. Theo đó trong quả bơ có chứa nhiều loại vitamin và chất béo, giúp duy trì độ đàn hồi cho da, tạo độ ẩm cho làn da và hạn chế tình trạng lão hóa da.

Ngoài ra, bơ còn có công dụng tốt đối với việc làm sạch da, ngăn ngừa mụn. Đối với những người thường xuyên hoạt động ngoài trời, dễ bị cháy nắng thì có thể sử dụng mặt nạ từ quả bơ để làm dịu mát da.

Ăn bơ giúp tăng cân hay giảm cân?

Nhiều người thường cho rằng ăn bơ nhiều sẽ giúp tăng cân do loại quả này có chứa hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên cũng có nhiều người cho rằng việc ăn bơ có thể giúp giảm cân hiệu quả. Vậy, thực chất ăn bơ giúp tăng cân hay giảm cân?

Trên thực tế việc ăn bơ giúp tăng cân hay giảm cân phụ thuộc vào cách ăn bơ của mỗi người. Nó có thể khiến cho trọng lượng cơ thể tăng lên cũng như giúp hỗ trợ cho việc giảm cân rất tốt.

Thông thường với những người sử dụng quá nhiều bơ mỗi ngày, trung bình khoảng từ 3 – 4 quả bơ thì cơ thể sẽ hấp thụ từ 720 – 960 lượng calo. Đây là hàm lượng calo khá cao so với lượng calo cần thiết cho cơ thể (600 calo/mỗi bữa ăn). Do đó, nếu như bạn ăn bơ thay cơm hay ăn quá nhiều bơ mỗi ngày mà không ăn kèm thêm các loại thực phẩm khác thì có thể khiến trọng lượng cơ thể tăng lên.

Tuy nhiên với những người ăn bơ đúng cách thì có thể giúp hỗ trợ giảm cân tốt. Nguyên do là vì bơ có chứa hàm lượng chất xơ và các chất béo bão hòa đơn cao. Nó sẽ khiến bạn có cảm giác no lâu hơn mà không bị tích lũy mỡ thừa.

Ngoài ra, quả bơ có chỉ số đường huyết khá thấp. Do đó, sau khi ăn bơ, cơ thể bạn sẽ được cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày để duy trì năng lượng trong thời gian dài và tránh cảm giác thèm ăn.

Vì những lý do đó, bơ được xếp vào nhóm thực phẩm giúp cải thiện vóc dáng một cách tự nhiên, hiệu quả, được nhiều người áp dụng.

Hướng dẫn sử dụng bơ đúng cách

Mặc dù hiện nay việc mua và sử dụng bơ khá đơn giản nhưng để dùng bơ sao cho đúng cách và mang đến những lợi ích tốt cho cơ thể thì không phải là điều mà ai cũng biết.

Theo đó, khi chọn bơ, các bạn nên chọn các trái chín, có vỏ màu nâu bóng. Thịt quả bơ có màu vàng nhạt, hạt tròn đều. Khi ăn, các bạn không nên bỏ đi phần thịt màu xanh đậm bên dưới vỏ quả bơ. Bởi theo nghiên cứu, phần thịt xanh đậm ở sát vỏ bơ là nơi chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nếu bạn bỏ đi thì vô tình làm mất đi các chất dinh dưỡng có giá trị trong bơ.

Thời điểm ăn bơ tốt nhất là vào buổi sáng. Nó sẽ giúp bạn hấp thụ tối đa lượng dinh dưỡng có trong quả bơ. Với những người muốn tăng cân thì có thể ăn bơ sau bữa ăn khoảng từ 1 – 2 tiếng và ăn khoảng 1- 2 quả/ngày. Với những người có sức khỏe bình thường thì mỗi ngày chỉ cần ăn nửa quả để duy trì nguồn năng lượng phù hợp cho cơ thể.

Ngoài ra, khi sử dụng quả bơ, các bạn cũng cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Những người có cơ địa mẫn cảm thì nên thận trọng khi sử dụng bơ. Nếu sau khi dùng bơ có các triệu chứng như nổi mẩn ngứa, buồn nôn, chóng mặt, tiêu hóa kém, nhức đầu… thì tốt nhất bạn không nên ăn loại trái cây này nữa.
• Mặc dù rất tốt cho sức khỏe nhưng phụ nữ mang thai và đang cho con bú không nên ăn quá nhiều bơ. Nguyên nhân là bị nó có thể làm gây hại cho sữa mẹ và khiến cho trẻ dễ bị đau bụng, tiêu chảy.
• Bơ được khuyến cáo không sử dụng cho những người có các vấn đề về gan. Bởi những chất dầu có trong quả bơ như estragole, anethole có thể khiến cho gan bị tổn thương, khiến bệnh trở nên nặng hơn.

Vậy là với những thông tin trên đây, các bạn đã có thể biết được bơ có chứa lượng calo như thế nào. Qua đó áp dụng các cách sử dụng hợp lý để đảm bảo đúng mục đích cũng như mang đến hiệu quả tốt trong việc tăng cường sức khỏe, tăng cân, giảm cân theo ý muốn.