Dưa hấu bao nhiêu calo? Ăn dưa hấu có béo không?
Ngày đăng: 17.02.2021
Tư vấn y khoa: Bs Đặng Tuấn Trình
Dưa hấu chứa nhiều vitamin và nước, là loại hoa quả được nhiều người ưa thích trong những ngày nắng nóng. Tuy nhiên nhiều chị em cũng thắc mắc ăn dưa hấu có béo không, hoặc dưa hấu có bao nhiêu calo? Để giải đáp những câu hỏi này mời bạn tham khảo bài viết sau.
Dưa hấu bao nhiêu calo?
Chị em phụ nữ rất quan tâm đến lượng calo chứa trong các loại thực phẩm khác nhau, trong đó có dưa hấu, đặc biệt với những người đang có nhu cầu giảm cân. Vậy dưa hấu chứa bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia, dưa hấu là loại trái cây có rất ít calo. Cụ thể trong 100g dưa hấu chỉ chứa 30 kcal, con số này là 46 kcal trong một ly nước ép dưa hấu. Do đó bạn không cần phải lo lắng dưa hấu sẽ gây béo phì. Ngoài ra các chuyên gia cũng liệt kê được trong 100 gam dưa hấu có các thành phần sau:
- Nước: 91%
- Chất đạm: 0,6 gam
- Carbonhydrates: 7,6 gam
- Chất đường: 6,2 gam
- Chất xơ: 0,4 gam
- Chất béo: 0,2 gam
Ngoài ra trong dưa hấu còn chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau. Ví dụ như kali, Magie, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, B6, B5… Trong đó cũng chứa các chất ngăn ngừa quá trình oxy hóa như lycopene, carotenoid… Do đó dưa hấu rất tốt cho cơ thể.
Ăn dưa hấu có giảm cân không?
Như đã nói ở trên, với hàm lượng calo cực thấp, dưa hấu là loại hoa quả không khiến bạn tăng cân. Không những thế nó còn rất thích hợp cho những người đang có nhu cầu ăn kiêng bởi có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Điều này là do trong thành phần của dưa hấu có tới 91% là nước. Không những thế lượng axit có trong dưa hấu có thể giúp bạn tiêu hao mỡ thừa tích tụ dưới da, thúc đẩy cơ thể tăng cường trao đổi chất. Nó cũng giúp bạn giảm áp lực cho thận, khiến cho hệ cơ thêm rắn chắc, giúp giảm chứng phù nề, ổn định huyết áp, khiến da mềm mại… Do đó khi sử dụng dưa hấu bạn có thể có được một vóc dáng thon gọn, đồng thời giảm cân hiệu quả.
Lợi ích của việc ăn dưa hấu với sức khỏe con người
Rất nhiều chị em phụ nữ thắc mắc dưa hấu có ích lợi gì đối với sức khỏe của con người. Theo các chuyên gia dưa hấu có thể giúp bạn:
Cung cấp dưỡng chất cho cơ thể
Như đã nói ở trên, trong dưa hấu chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các chất giúp bảo vệ sức khỏe, ngăn chặn quá trình oxy hóa. Do đó sử dụng dưa hấu sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn.
Giúp hệ tim mạch khỏe mạnh
Nghiên cứu khoa học cho thấy cholesterol trong cơ thể bạn có thể suy giảm nhờ hàm lượng lycopene chứa trong dưa hấu. Điều này giúp cho bạn hạn chế nguy cơ đột quỵ, đau tim, đồng thời bảo vệ hệ tim mạch.
Bên cạnh đó chất citruline trong dưa hấu cũng giúp bạn tăng nồng độ oxit citric. Chất này có khả năng mở rộng mạch máu, hạn chế tắc mạch. Hệ tim mạch của bạn cũng hoạt động tốt hơn khi được cung cấp các khoáng chất như magie, kali có trong dưa hấu.
Giảm viêm, tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin C và lycopene trong dưa hấu có thể giúp bạn tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, đồng thời chống viêm hiệu quả.
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Các dưỡng chất có trong dưa hấu, đặc biệt là lycopene có thể ngăn ngừa các bệnh lý ung thư một cách hiệu quả. Các khối u cũng có thể bị ức chế bởi sự có mặt của thành phần chất cucurbitacin E trong dưa hấu.
Giúp da đẹp hơn
Trong dưa hấu có nhiều vitamin khác nhau, trong đó có vitamin A. Đây là loại vitamin giúp da dưỡng ẩm, đồng thời giúp các tế bào mô cơ phát triển hơn. Bên cạnh đó lượng collagen trong cơ thể bạn cũng được duy trì. Điều này khiến cho làn da của bạn thêm căng mịn và chắc khỏe tự nhiên. Các chất như beta carotene và lycopene trong dưa hấu cũng giúp bạn giảm nguy cơ cháy nắng, bảo vệ da khỏi ánh sáng mặt trời.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ và nước chứa trong dưa hấu sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn.
Giúp cơ bắp giảm đau nhức
Cơ bắp của bạn có thể giảm đau nhức nhờ sự xuất hiện của một loại axit amin là citrulline chứa trong dưa hấu. Nghiên cứu cho thấy khi bạn dùng nước ép dưa hấu, hoạt chất này sẽ được cơ thể hấp thu tốt hơn so với khi uống citrulline bình thường.
Bảo vệ đôi mắt
Đôi mắt của bạn sẽ được bảo vệ hiệu quả nhờ sự ngăn ngừa oxi hóa bởi hoạt chất lycopene và các chất chống viêm khác chứa trong dưa hấu. Bên cạnh đó, các chất này cũng giúp bạn giảm nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng trong mắt khi tuổi tác gia tăng.
Cung cấp chất bổ cho não
Đối với hoạt động của não bộ, vitamin B6 có một vai trò quan trọng. Loại vitamin này giúp bạn giảm tình trạng stress và giải tỏa căng thẳng hiệu quả. Đây là loại vitamin chứa nhiều trong quả dưa hấu.
Với các ích lợi kể trên, đừng quên sử dụng dưa hấu hàng ngày để cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe bạn nhé!
Những điều cần tránh khi ăn dưa hấu giảm cân
Tuy dưa hấu có rất nhiều ích lợi như đã nói ở trên nhưng bạn cũng cần sử dụng dưa hấu đúng cách. Những sai lầm phổ biến khi sử dụng dưa hấu mà bạn nên tránh là:
Ăn quá nhiều
Bởi trong dưa hấu chứa nhiều chất xơ và nước nên nếu bạn ăn quá nhiều, các chất này sẽ không được cơ thể hấp thụ kịp thời. Điều này có thể khiến cho thận của bạn bị làm việc quá tải, khiến bạn bị đầy hơi. Do đó khi ăn dưa hấu, không nên ăn quá nhiều cùng lúc mà hãy chia đều thành các bữa nhỏ bạn nhé.
Ăn dưa hấu vào buổi tối
Theo các chuyên gia, bạn không nên ăn dưa hấu vào buổi tối từ sau 19h. Điều này là do ở thời điểm này hệ thống tiêu hóa sẽ hoạt động kém hơn, đồng thời thận phải tăng cường hoạt động. Vì thế nếu ăn quá nhiều dưa hấu vào buổi tối, giấc ngủ của bạn sẽ bị ảnh hưởng, dễ gây ra chứng yếu thận.
Khi ăn dưa hấu bỏ hạt
Trong hạt dưa hấu có một số chất như glutamic, tryptophan, lysine… Các chất này có tác dụng giúp bạn tăng cường hoạt động trí não, giúp ngủ ngon và sâu hơn, giúp cơ thể hình thành collagen hiệu quả… Do đó khi ăn dưa hấu bạn không nên bỏ hạt.
Ăn dưa hấu thay thế bữa chính
Nhiều người tìm cách giảm cân bằng cách ăn dưa hấu thay thế bữa chính Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo bạn không nên thực hiện điều này. Bởi lẽ việc sử dụng dưa hấu thay bữa chính có thể khiến bạn suy giảm sức đề kháng và cơ thể bị suy nhược.
Ăn dưa hấu quá lạnh
Tuy dưa hấu để lạnh sẽ ngon hơn nhưng bạn không nên ăn quá nhiều dưa hấu lạnh, bởi sẽ dễ gây ra tình trạng tiêu chảy, chướng bụng, khó tiêu, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và hệ tiêu hóa của bạn.
Ai không nên ăn dưa hấu?
Theo các chuyên gia, những đôi đối tượng sau không nên ăn dưa hấu:
- Người mắc bệnh tiểu đường: Trong dưa hấu có chứa khá nhiều đường nên nhóm người này không nên sử dụng dưa hấu quá nhiều.
- Người có chức năng thận kém: Dưa hấu là loại quả lợi tiểu vì chứa nhiều nước, do đó những người có chức năng thận kém không nên sử dụng nhiều dưa hấu.
- Người cảm sốt, yếu người: Khi sử dụng dưa hấu bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi hơn do dưa hấu có tính nóng. Phụ nữ đang mang thai cũng không nên sử dụng dưa hấu quá nhiều.
Cách giảm cân bằng dưa hấu
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có các phương pháp giảm cân bằng dưa hấu sau mà bạn có thể tham khảo:
Uống nước ép dưa hấu
Nhiều chị em áp dụng phương pháp uống nước ép dưa hấu để giảm cân bởi cách này nhanh chóng và đơn giản. Bạn chỉ cần gọt bỏ phần vỏ và ruột trắng của dưa hấu, sau đó cắt dưa thành nhiều miếng nhỏ rồi cho vào máy ép lấy nước. Bạn có thể bảo quản nước dưa hấu trong chai thủy tinh, cất vào tủ lạnh để uống dần.
Uống detox dưa hấu
Detox dưa hấu là loại nước uống có thể giúp bạn tiêu tan mỡ thừa, thanh lọc cơ thể, đặc biệt thích hợp cho những người có nhu cầu giảm cân. Để pha detox dưa hấu bạn làm như sau:
- Cắt dưa hấu thành những miếng nhỏ với chiều rộng từ 2 đến 3 cm.
- Tùy sở thích của bạn mà lựa chọn thêm một số nguyên liệu đi kèm như dưa chuột, dâu tây, lá bạc hà, chanh vàng…
- Cắt các nguyên liệu kể trên thành miếng mỏng.
- Cho tất cả các nguyên liệu đó vào trong một bình nước có nắp rồi giữ trong tủ lạnh khoảng từ 2 đến 3 giờ.
Bạn có thể sử dụng nước detox dưa hấu uống hàng ngày, sẽ thấy hiệu quả.
Chế biến smoothie dưa hấu và bột đậu nành
Một trong những gợi ý thú vị khi sử dụng dưa hấu giảm cân là chế biến smoothie dưa hấu với bột đậu nành. Bạn hãy chuẩn bị 100g dưa hấu, 3 thìa bột đậu nành, 1 cốc sữa không đường và nửa quả chuối tiêu rồi cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố để tạo thành một hỗn hợp. Sau đó bạn có thể đổ hỗn hợp vào cốc, thêm đá để thưởng thức.
Nếu không muốn sử dụng bột đậu nành, bạn có thể dùng nguyên liệu khác để thay thế như đào, xoài… cũng có tác dụng tương tự.
Làm sữa chua dưa hấu
Trong sữa chua có hàng triệu lợi khuẩn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể. Vì thế sữa chua là một loại thực phẩm tốt dành cho những người muốn giảm cân. Bạn có thể kết hợp sữa chua với dưa hấu thành một món ăn giảm cân thơm ngon theo cách sau:
- Chuẩn bị 1/4 quả dưa hấu và một hộp sữa chua không đường.
- Gọt bỏ phần vỏ dưa, cắt dưa chua thành những lát nhỏ và tách hạt.
- Cho dưa hấu và sữa chua vào bát, trộn đều. Cất hỗn hợp và tủ lạnh, đợi khi lạnh bạn có thể mang ra sử dụng ngay.
Làm kem dưa hấu
Kem dưa hấu cũng là một lựa chọn thú vị dành cho những người muốn giảm cân. Theo đó bạn hãy cắt bỏ phần vỏ dưa hấu, sau đó cắt phần thịt dưa thành những khúc nhỏ cho vào bát. Tiếp theo, bạn vắt chanh và cho thêm đường vào dưa để xay thành hỗn hợp mịn. Cuối cùng chỉ cần cho hỗn hợp vào tủ đá cho tới khi thành kem là bạn đã có thể đưa ra sử dụng. Cách làm này tạo ra một món kem hấp dẫn, thơm ngon, cực kì thích hợp cho những người muốn giảm cân.
Bài viết trên đã trả lời cho các bạn câu hỏi dưa hấu bao nhiêu calo, ăn dưa hấu có béo không. Hi vọng qua bài viết, bạn không chỉ nắm được những kiến thức thú vị xung quanh dưa hấu mà còn biết cách ăn dưa để vừa giữ được thân hình thon gọn, vừa bảo vệ sức khỏe cơ thể.