Bị viêm amidan nên ăn gì nhanh khỏi?
Ngày đăng: 1.03.2021
Tư vấn y khoa: Bùi Ngọc Lâm
Tình trạng viêm amidan có thể gặp ở người lớn và trẻ nhỏ. Căn bệnh này sẽ gây ra tình trạng đau nhức khó chịu ở vùng cổ họng, làm ảnh hưởng trực tiếp tới việc ăn uống, giao tiếp của người bệnh. Vậy bị viêm amidan nên ăn gì để nhanh khỏi? Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này.
Viêm amidan là gì?
Viêm amidan là một căn bệnh nhiễm trùng xảy ra ở amidan do vi khuẩn hoặc virus tấn công. Đây là 2 hạch bạch huyết nằm ở 2 bên cổ họng có nhiệm vụ ngăn ngừa nhiễm trùng và bảo vệ cơ quan hô hấp dưới của con người.
Trên thực tế bệnh viêm amidan có thể xảy ra ở mọi độ tuổi, trong đó phổ biến nhất là trẻ em từ 3 – 12 tuổi. Trong phần lớn các trường hợp bệnh viêm amidan thường chỉ xảy ra ở mức độ nhẹ và có thể khỏi sau khoảng 7 – 10 ngày. Tuy nhiên đôi khi nó cũng có thể tiến triển mãn tính và hình thành tình trạng phì đại amidan.
Do các triệu chứng của amidan xảy ra ở gần kề cổ họng do đó chúng thường bị nhầm lẫn với các bệnh lý khác như viêm họng hay viêm thanh quản.
Bị viêm amidan nên ăn gì nhanh khỏi?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, viêm amidan là căn bệnh không khó để chữa trị tuy nhiên điều đó không có nghĩa là người bệnh có thể chủ quan với việc chữa bệnh.
Trên thực tế viêm amidan khi tiến triển nặng có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như: Sốt thấp khớp, viêm cầu thận, khó thở và ngưng thở khi ngủ, viêm mô tế bào amidan, áp xe quanh amidan…
Theo khuyến cáo của các bác sĩ, người bị viêm amidan bên cạnh việc áp dụng các biện pháp điều trị phù hợp thì việc thay đổi chế độ dinh dưỡng. Một chế độ ăn khoa học, phù hợp sẽ giúp làm giảm sự va chạm và áp lực lên vòm họng. Vậy, bị viêm amidan nên ăn gì? Dưới đây là một số loại thực phẩm mà các bạn nên cân nhắc:
+ Các thực phẩm mềm
Khi cổ họng bị tổn thương do viêm amidan thì việc sử dụng các loại thực phẩm mềm như cháo, súp, đồ nấu nhừ, ngũ cốc… là điều cần thiết. Bởi các thực phẩm này sẽ khiến bạn dễ nuốt, hạn chế sự cọ xát vào vòm họng. Từ đó làm giảm các triệu chứng sưng đau, rát do viêm amidan gây ra.
+ Rau xanh
Để tăng cường khả năng chống viêm và phục hồi các tổn thương tại vòm họng do viêm amidan gây ra. Người bệnh nên bổ sung thêm rau xanh, đây là nhóm thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, rất tốt cho việc chữa trị bệnh.
Đặc biệt, những loại rau xanh như bắp cải, rau khoai, mồng tơi hay rau đay… có chứa nhiều nước. Chúng sẽ giúp bổ sung nước cho cơ thể, cân bằng điện giải từ đó làm giảm sự mệt mỏi cho người bệnh. Rau xanh cũng giúp làm dịu vùng amidan bị sưng và cải thiện tình trạng sốt, nóng, khô họng.
+ Hoa quả giàu vitamin C
Bị viêm amidan nên ăn gì? Các bạn nên ăn các loại hoa quả giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi, lựu, thanh long, dâu tây… Bởi việc cung cấp nhiều vitamin C cho cơ thể sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch, từ đó đẩy giúp đẩy lùi các loại vi khuẩn, virus gây bệnh viêm amidan.
Tuy nhiên để tránh cho cổ họng bị tổn thương khi ăn các loại hoa quả cứng. Các bạn nên sử dụng sinh tố hay nước ép hoa quả… sẽ giúp cổ họng không bị đau khi nhai nuốt.
+ Thực phẩm có tính chống viêm, kháng khuẩn
Để giúp cải thiện tình trạng sưng tấy, viêm nhiễm và đau rát tại cổ họng do bệnh viêm amidan. Người bệnh nên bổ sung các thực phẩm có tính chống viêm và kháng khuẩn tốt như: gừng, nghệ hay mật ong.
Đây là những thực phẩm dễ kiếm, dễ tìm với khả năng kháng khuẩn rất tốt. Các bạn có thể dùng trực tiếp hoặc bổ sung nhóm thực phẩm này vào các món ăn hàng ngày để cải thiện bệnh hiệu quả.
+ Thực phẩm giàu chất đạm
Dù là người khỏe mạnh hay người bị amidan thì đều nên chú trọng đến việc bổ sung các thực phẩm giàu chất đạm. Bởi đây là một dưỡng chất quan trọng đối với tất cả các hoạt động của tế bào.
Theo đó những trường hợp bị viêm amidan nên bổ sung các thực phẩm giàu đạm như ức gà, súp lơ xanh, chuối, khoai lang, các loại hạt… vào thực đơn. Nó sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe và tăng khả năng chống chọi của cơ thể đối với các tác nhân có hại.
Ngoài những nhóm thực phẩm kể trên, những người bị viêm amidan nên chú ý bổ sung nhiều nước khi mắc bệnh. Bởi việc uống nước đầy đủ sẽ giúp làm dịu cổ họng, loãng đờm đồng thời giúp cuốn trôi các vi khuẩn bám trên thành họng. Ngoài ra, việc bổ sung nước cũng giúp cân bằng điện giải trong cơ thể, bù lại lượng nước mất đi do viêm amidan gây ra.
Bị viêm amidan nên kiêng ăn gì?
Ngoài thắc mắc về việc bị amidan nên ăn gì thì nhiều người cũng băn khoăn tới việc nên kiêng ăn gì khi bị viêm amidan. Theo các chuyên gia y tế, những trường hợp bị viêm amidan không nên ăn các thực phẩm sau vì chúng có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
+ Thực phẩm cứng, khó nuốt
Khi cổ họng bị tổn thương do viêm nhiễm và dẫn tới sưng tấy, đau nhức thì việc loại bỏ các thực phẩm cứng, khó nuốt là điều cần thiết. Bởi các loại thực phẩm này có thể khiến cho các thương tổn tại amidan trở nên nghiêm trọng hơn, thậm chí còn gây chảy máu.
Do đó, các bạn nên tránh các món ăn khó nuốt như thịt chiên rán, thịt quay, các món nướng hay bánh kẹo cứng…
+ Đồ ăn chiên rán
Các thực phẩm chiên rán có chứa nhiều carbohydrate không tốt cho cơ thể. Ngoài ra nó còn có thể khiến cho các vi khuẩn gây viêm amidan bùng phát, khiến bệnh trở nên nặng nề hơn.
Do đó những trường hợp bị viêm amidan nên tránh các món ăn chiên rán và thay vào đó là các món ăn luộc, hấp.
+ Đồ lạnh
Những người bị viêm amidan nên kiêng tuyệt đối các món ăn, thức uống lạnh như kem, nước đá. Bởi nếu sử dụng, tình trạng sưng viêm amidan sẽ trở nên nghiêm trọng hơn, khiến cho việc chữa trị trở nên khó khăn và kéo dài.
+ Thực phẩm và đồ cay nóng
Việc sử dụng các thực phẩm, món ăn cay nóng khi bị viêm amidan sẽ khiến cổ họng bị kích thích. Điều này sẽ khiến cho tình trạng sưng đỏ, đau rát và nóng trong tại vòm họng trở nên nặng nề hơn.
Bởi vậy, bạn hãy hạn chế sử dụng các loại gia vị cay nóng như ớt, tỏi, sate vào các món ăn. Ngoài ra hãy ăn các món ăn khi đã nguội để khiến vòm họng không bị tổn thương.
+ Các chất kích thích
Bia rượu, thuốc lá, cafe là những thứ mà người bị viêm amidan nên tránh sử dụng. Bởi nó sẽ khiến cho các triệu chứng bệnh trở nên nặng nề hơn, ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu. Điều này sẽ làm chậm tốc độ làm lành niêm mạc vùng họng, khiến bệnh kéo dài hơn.
Với những thông tin vừa chia sẻ trên đây các bạn đã có thể nắm được việc bị viêm amidan nên ăn gì nhanh khỏi. Để từ đó thay đổi chế độ ăn uống phù hợp để nhanh chóng khắc phục các triệu chứng bệnh và phòng tránh các vấn đề nguy hại cho sức khỏe.