Hàu bao nhiêu calo?
Ngày đăng: 27.03.2021
Tư vấn y khoa: Bs Đặng Tuấn Trình
Hàu là loại hải sản thơm ngon bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Vì hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng nên các chị em thắc mắc hàu bao nhiêu calo, liệu ăn hàu có béo không? Bài viết sau sẽ giúp bạn trả lời những thắc mắc này!
Hàu bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia, tùy thuộc vào cách chế biến khác nhau mà mà mỗi món hàu sẽ có hàm lượng cao khác nhau.
Hàu sống bao nhiêu calo?
Đối với hàu sống bình thường thì có khoảng 66 kcal chứa trong 100g hàu. So với mức năng lượng của những loại hải sản như cá, mực hay tôm thì mức năng lượng trong hàu thấp hơn rất nhiều.
Hàu nướng mỡ hành bao nhiêu calo?
Rất nhiều người yêu thích hàu nướng mỡ hành vì sự béo ngậy, thơm ngon của nó. Theo các chuyên gia, có khoảng 110 kcal trong một con hàu nướng mỡ hành. Đây là một mức calo tương đối cao.
Hàu nướng phô mai bao nhiêu calo?
Hàu nướng phô mai cũng là một loại món ăn kích thích vị giác bởi độ béo ngậy của nó. Trong một con hàu nướng phô mai chứa khoảng 95 kcal.
Ăn hàu có béo không?
Hàu chứa nhiều dinh dưỡng và được coi là một món ăn cao cấp. Các chất dinh dưỡng có 100 gam hàu là:
– 1,5 gam chất béo.
– 10,9 gam protein.
– 47,8 mg kẽm.
– 11,5 mg đồng.
– 375 mg kali.
– 100 mg photpho.
– 10 mg magie.
– 5,5 mg sắt.
Ngoài ra trong hàu còn chứa nhiều vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin C, vitamin D… Lượng cholesterol trong hàu cũng không cao nên thích hợp cho người đang ăn kiêng.
Theo nghiên cứu, người bình thường trong mỗi bữa ăn cần nạp 667 kg calo. Trong khi đó một bữa hàu nướng mỡ hành no nê cần 1 kg hàu với lượng calo là 660 kcal. Như vậy có thể thấy một bữa hàu nướng mỡ hành cung cấp ít năng lượng hơn một bữa ăn chính, trong khi đó vẫn đảm bảo cung cấp đủ protein cho bạn hoạt động. Do đó hàu là loại thực phẩm có thể hỗ trợ giảm béo.
Ăn hàu có lợi gì với sức khỏe?
Là loại thực phẩm lành tính, hàu mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn như:
Tăng cường sinh lý nam giới
Trong hàu biển chứa rất nhiều kẽm. Đây là một thành phần quan trọng tham gia vào hoạt động sinh lí cơ thể nam giới, kích thích sản sinh tinh trùng, điều hòa sản xuất Testosterone. Hàu có thể đáp ứng nhu cầu kẽm 1 ngày của cơ thể bạn, do trong 1 con chứa tới 15 mg kẽm. Vì thế việc ăn hàu thường xuyên sẽ giúp nam giới bổ thận tráng dương, điều trị liệt dương, hoạt tinh, mộng tinh hiệu quả.
Giúp hệ cơ khỏe mạnh
Hầu là loại thực phẩm chứa rất nhiều protein. Lượng protein có trong hàu có thể giúp bạn xây dựng một hệ cơ chắc khỏe hơn.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Trong hàu hàm lượng omega 3 cao hơn so với omega 6. Do đó khi ăn hàu lượng cholesterol xấu trong máu bạn sẽ được hạn chế. Bên cạnh đó đó các chất kali và magie trong hàu cũng giúp bạn thư giãn thành mạch và giảm huyết áp. Nhờ vậy oxi lưu thông trong máu tốt hơn, giúp bạn cải thiện hệ thống tim mạch.
Tăng lưu thông máu
Có tới 5,5 mg sắt trong 100 gam hàu. Nguồn sắt này sẽ giúp cơ thể bạn tái tạo các tế bào máu và tăng cường lưu thông máu. Nhờ đó bạn tránh khỏi tình trạng thiếu máu và giảm cảm giác mệt mỏi.
Tăng khả năng miễn dịch
Hàu có một lượng vitamin A, vitamin C và khoáng chất nhất định. Đây là những chất có vai trò chống oxy hóa, kháng viêm và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Giúp hệ xương chắc khỏe
Hàm lượng các khoáng chất như đồng, sắt, kẽm, photpho, canxi chứa trong hàu có thể giúp bạn tăng độ bền của xương cũng như mật độ xương. Nhờ đó xương bạn trở nên chắc khỏe hơn, ngăn ngừa bệnh loãng xương.
Khi ăn hàu bạn cần lưu ý gì?
Hàu mang lại rất nhiều ích lợi với sức khỏe cơ thể bạn. Tuy nhiên để tận dụng những lợi ích này và tránh tác hại khi ăn hàu bạn cần chú ý những điều sau:
– Tránh ăn hàu sống. Bởi hàu sống chưa qua chế biến có thể khiến bạn nhiễm khuẩn. Thay vào đó, bạn có thể chế biến hàu các món như canh hàu, hàu kho đậu hũ, cháo hàu…
– Với những người mắc bệnh cao huyết áp hoặc bệnh tim, ăn hàu cũng có thể gây ra tác hại nguy hiểm bởi trong hậu chứa một lượng natri cao. Do đó hàu có thể được sử dụng để phòng ngừa bệnh tim nhưng không nên sử dụng nó để điều trị bệnh.
– Những người bị viêm ruột, đau dạ dày, tì vị yếu… không nên sử dụng hàu sống.
– Không nên ăn quá nhiều hàu cùng một lúc. Mỗi bữa bạn chỉ nên ăn nhiều nhất 200g thịt hàu, nếu không sẽ gây thừa protein. Mỗi tuần bạn cũng chỉ nên ăn từ 3 tới 4 bữa hàu.
– Hàu cũng giống như nhiều loại hải sản, sau khi ăn bạn cần tránh những món có nhiều vitamin C. Bởi nếu không chúng có thể kết hợp với nhau và sinh độc gây hại cơ thể.
– Để cân bằng các chất dinh dưỡng, sau khi ăn hàu bạn nên ăn kèm các loại rau xanh, hoa quả khác.
Chọn hàu thế nào cho tươi ngon?
Để đảm bảo các thành phần chất dinh dưỡng chứa trong hàu, khi mua hàu bạn cần chọn những con còn tươi ngon. Cách chọn hàu tươi là chú ý tới hình dáng bên ngoài của chúng. Theo đó, bạn hãy chọn những con có vỏ nhô, mình mẩy tròn, chiều dài ngắn, đây là những con có nhiều thịt bên trong. Bạn cũng có thể cầm hàu lên tay và lắc nhẹ, nếu thấy nặng và không phát ra tiếng thì chứng tỏ ruột của nó đặc. Ngược lại nếu thấy hàu nhẹ và có tiếng xúc xắc bên trong, đây là hàu có ít thịt, không tươi và đã chết.
Bạn cũng không nên chọn những con hàu có kích thước quá lớn. Chỉ nên chọn hàu có kích thước vừa phải bởi đó là những con có thịt béo ngậy khi ăn.
Qua bài viết trên bạn đã nắm được hàu chứa bao nhiêu calo và những lưu ý khi ăn hàu. Hi vọng những thông tin bổ ích này sẽ giúp bạn chuẩn bị cho mình một bữa hàu thơm ngon và hấp dẫn.