Uống bột sắn dây với mật ong có được không

Thời tiết sắp bước vào giai đoạn nắng nóng, lúc này chúng ta cần thanh lọc cơ thể bằng những loại nước có thể giải nhiệt như bột sắn dây. Tuy nhiên, nhiều người lại không thích sử dụng đường vì rất ngọt mà lại không tốt. Không biết bột sắn dây với mật ong có uống được không? Có gây chết người như lời đồn không?

Bột sắn dây là gì?

Sắn dây là một loại cây rễ củ thuộc họ đậu, là loài dây leo, sống lâu năm, có thể dài tới 10 m. Rễ phát triển thành củ dài, to. Bột sắn dây được nghiền, lọc và phơi sấy từ củ sắn dây.

Sắn dây có vị ngọt, tính mát, có tác dụng giải nhiệt cơ thể, sinh tân chỉ khát. Bột sắn dây chữa trị các triệu chứng sốt, mệt mỏi, cứng gáy, tiêu chảy, sởi chưa mọc …

Ăn bột sắn dây và mật ong có gây chết người không?

Vì sao lại có những tin dồn rằng ăn mật ong với bột sắn dây gây chết người? Nguyên nhân là vì hai loại thực phẩm này nằm trong danh sách những thực phẩm kỵ nhau. Thế nhưng Theo các nghiên cứu khoa học thì hai thực phẩm này không hề kỵ nhau. Chính vì vậy, khi sử dụng cùng nhau thì không thể nào gây ảnh hưởng đến tính mạng con người.

Ngược lại, mật ong ăn với bột sắn dây còn đem lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng.

Ăn bột sắn dây với mật ong giúp giải độc cho cơ thể và có tác dụng điều trị bệnh đau dạ dày.Theo các chuyên gia thì, mật ong và bột sắn dây dùng để chữa đau dạ dày rất hiệu quả. Mật ong ăn với bột sắn dây giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giải độc cho cơ thể và làm lành các tổn thương do viêm nhiễm.

Do đó, bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi dùng mật ong ăn với bột sắn dây chữa bệnh và bồi bổ sức khỏe.

Một số cách dùng bột sắn dây hiệu quả:

Cách 1: Củ sắn dây thái phiến, phơi hoặc sấy khô, đựng trong lọ kín để dùng dần. Mỗi ngày lấy 20-30 g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút có thể dùng uống thay trà trong ngày. Có thể pha thêm đường phèn để dễ uống hơn.

Cách 2: Pha bột sắn dây, đường trắng cùng nước sôi để nguội, cho một chút nước cốt chanh hoặc quất. Mùa hè có thể cho thêm đá.

Cách 3: Củ sắn dây thái phiến và câu đằng lượng bằng nhau, hai thứ đem tán vụn, phơi hoặc sấy khô, trộn đều rồi đựng trong lọ kín để dùng dần.

Mỗi ngày lấy 30g đựng trong túi vải buộc kín miệng rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Đây là loại nước giải khát rất tốt cho những người bị cao huyết áp, đau đầu, nhiệt miệng, cổ vai đau nhức.

Cách 4: Củ sắn dây 200g, đan sâm 180g, bạch linh 90g, cam thảo 60 g. Tất cả sấy khô tán vụn, đựng trong lọ kín để dùng dần.

Mỗi ngày lấy 40g hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Đây là thứ nước giải khát cực tốt cho những người mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, phụ nữ có thai không được dùng.

Những lưu ý khi sử dụng mật ong ăn với bột sắn dây:

+ Bạn chỉ nên dùng từ 9 – 15 gr bột sắn dây mỗi lần và một ngày không uống quá 2 lần.

+ Bạn không nên ướp bột sắn dây với hoa nhài, hoa bưởi để làm thơm bột. Vì các loại hoa này có thể làm biến đổi tác dụng của bột sắn dây.

+ Với sắn dây, khi uống, cần lưu ý những người viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa không nên sử dụng vì chúng có thể gây nhuận tràng

+ Những người cơ thể đang bị hàn không nên sử dụng mật ong và bột sắn dây vì bột sắn dây có tính hàn.Thay vì đó, những người có cơ địa lành nên nên sử dụng nước mật ong gừng hoặc ăn mật ong tỏi.

Ăn bột sắn dây kết hợp với mật ong rất an toàn. Còn có thể giúp chữa bệnh giúp nâng cao sức khỏe. Nên các bạn hãy yên tâm sử dụng nhé!