Ăn trứng gà luộc buổi tối có béo không?

Ngày đăng: 20.03.2021

Tư vấn y khoa: Bùi Ngọc Lâm

Trứng gà luộc thường được đưa vào thực đơn giảm cân cho những người có nhu cầu. Tuy nhiên nhiều người vẫn thắc mắc ăn trứng gà luộc buổi tối có béo không. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời cho câu hỏi này qua bài viết sau! 

trứng gà luộc có béo không

Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà luộc

Trứng gà là một trong những thực phẩm được yêu thích và sử dụng nhiều trên thế giới. Từ trứng gà, con người có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món khác. Trong trứng gà có rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, cụ thể như sau:

– Protein: Trong trứng gà chứa rất nhiều protein. Khi đi vào cơ thể, lượng protein này có thể để để tăng cường hệ cơ bắp của bạn. Do đó những người chơi thể thao và đang có nhu cầu phát triển hệ cơ nên sử dụng trứng gà hàng ngày.

– Vitamin và chất khoáng: Có nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe trong lòng đỏ trứng gà như vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin K. Ngoài ra trong lòng đỏ trứng cũng chứa các khoáng chất magie, canxi, kẽm, sắt, đồng… Trong khi đó lòng trắng trứng gà chứa nhiều vitamin nhóm B.

– Các chất béo có lợi: Trứng gà có nhiều lecithin, là một loại chất béo có lợi cho cơ thể của bạn. Đây là chất không dễ tìm được ở những loại thức ăn khác. Nhờ lecithin mà lượng cholesterol trong máu bạn được điều hòa ra, bảo vệ hệ tim mạch.

Ăn trứng gà luộc buổi tối có béo không?

trứng gà luộc

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng vào buổi tối, bạn có thể ăn trứng gà được mà không lo đến vấn đề tăng cân. Điều này là do trong trứng gà không chứa nhiều calo, trung bình chỉ tầm 20 calo. Vì thế vào buổi tối bạn có thể dùng tới hai quả trứng gà và uống thêm một cốc sữa tươi.

Không chỉ không gây tăng cân, ăn trứng gà còn có lợi cho sức khỏe của bạn. Cụ thể, trứng gà giúp cơ thể giải phóng serotonin và melatonin. Các chất này giúp bạn trở nên tỉnh táo hơn, đem đến giấc ngủ ngon hơn vào buổi tối, ngoài ra còn tránh cơn đói hiệu quả.

Bởi trong trứng gà không chứa nhiều calo nên nó được đưa vào các thực đơn giảm cân dành cho người béo. Tuy trứng gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều. Các chuyên gia khuyên bạn mỗi ngày chỉ nên ăn 2 quả trứng gà. Nếu bạn đã dùng trứng gà cho bữa sáng thì không nên dùng vào buổi tối nữa. Nếu không điều này có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Các tác dụng khác của trứng gà luộc với sức khỏe

Khi ăn trứng gà luộc vào ban đêm bạn không chỉ không lo tăng cân mà điều này còn mang lại nhiều tác dụng cho cơ thể bạn như:

Tốt cho hệ miễn dịch

Trứng gà có chỉ số DRA selem cao, nhờ đó nó sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn được tăng cao, tránh các triệu chứng cảm, ho thông thường. Ngoài ra, chất selem chứa trong trứng gà còn giúp trẻ em trong giai đoạn phát triển tránh được một số căn bệnh liên quan đến khớp xương và tim mạch.

Tốt cho xương

Trong trứng gà có một lượng vitamin D và canxi nhất định. Các chất này rất có lợi cho hệ cơ xương của bạn. Đối với trẻ em, việc ăn trứng gà sẽ cung cấp các chất cần thiết để trẻ phát triển khung xương và cao lớn mỗi ngày.

Tốt cho thị lực

Trong trứng gà cũng chứa một lượng lớn vitamin A, các chất zeaxanthin và lutein… Đây là những chất tham gia chống oxy hóa nên rất tốt cho thị lực của bạn, giúp mắt chống lại tia cực tím.

Làm đẹp da, tóc

Bạn có thể tận dụng lượng vitamin có trong trứng gà để làm mặt nạ đắp mặt hoặc ủ tóc. Nhờ các chất này mà da của bạn sẽ đẹp hơn, tóc cũng bóng mượt khỏe mạnh hơn.

Khi ăn trứng gà luộc giảm cân cần lưu ý gì?

salad trứng

Theo các chuyên gia, khi ăn trứng gà luộc giảm cân bạn cần lưu ý những điều sau:

– Chỉ nên sử dụng hai quả trứng gà mỗi ngày, không nên lạm dụng. Việc lạm dụng trứng gà có thể gây ra tác hại xấu đến cơ thể. Ngoài ra bạn nên lựa chọn những quả trứng gà chứa nhiều omega 3 để hỗ trợ sức khỏe tốt hơn.

– Lòng trắng trứng gà không chứa chất béo nhưng lại chứa nhiều protein nên có thể giúp bạn gia tăng lượng cơ. Bạn có thể dùng nhiều lòng trắng trứng mà không cần lo đến những tác hại của nó tới cơ thể.

– Khi chế biến trứng gà chỉ nên hấp hoặc luộc trứng, tránh chế biến thành các món trứng ốp la, trứng chiên… Bởi lẽ những món trứng này có nhiều chất béo nên có thể ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn.

– Bạn có thể ăn trứng gà kết hợp với rau củ để cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể.

– Với những người bị mắc cao huyết áp, máu mỡ, bệnh tim mạch thì không nên ăn quá nhiều trứng gà vì có thể khiến bệnh trở nên nặng hơn.

Qua bài viết trên bạn đã biết ăn trứng gà buổi tối có béo không. Hi vọng qua đó bạn sẽ sử dụng trứng gà đúng cách nhằm bảo vệ sức khỏe của bản thân và những người xung quanh.