2 chén cơm bao nhiêu calo? Cách ăn cơm giúp giảm cân hiệu quả

Cơm là món ăn truyền thống, thường được sử dụng trong các bữa ăn chính của người Việt Nam và nhiều nước châu Á. Với hàm lượng tinh bột cao, nhiều người lo sợ việc ăn cơm nhiều có thể gây tăng cân cho cơ thể. Để xác định được vấn đề này chúng ta cần nắm được mức calo có trong cơm là bao nhiêu? Vậy, 2 chén cơm bao nhiêu calo? Cách ăn cơm giúp giảm cân hiệu quả như thế nào?

Cơm là một món ăn được nấu từ gạo. Đây là một trong những loại lương thực được sử dụng rất phổ biến trên thế giới, đặc biệt là ở các nước có nền nông nghiệp lúa nước.

Để nấu cơm, người ta thường dùng gạo nấu cùng một lượng nước vừa đủ. Khi chín, cơm thường có mùi thơm đặc trưng và dẻo mềm, dễ ăn. Hiện nay 2 loại gạo chính thường được dùng để nấu cơm là gạo tẻ và gạo nếp, ngoài ra nhiều người cũng sử dụng gạo lứt để nấu cơm.

Trong bữa ăn hàng ngày, cơm thường kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Ngoài ra, bản thân nó cũng còn được dùng để chế biến nhiều món ăn khác như cơm rang, cơm cháy, cơm tấm…

2 chén cơm bao nhiêu calo?

Trung bình một người bình thường trong một bữa ăn sẽ ăn khoảng 2 chén cơm. Và nhiều người thường băn khoăn rằng ăn 2 chén cơm bao nhiêu calo?

Trên thực tế rất khó để xác định được chính xác 2 chén cơm bao nhiêu calo. Bởi ở mỗi vùng miền, kích thước của chén ăn cơm hay bát ăn cơm là khác nhau. Do đó, chúng ta cần xác định được định lượng cơm trong mỗi chén là khoảng bao nhiêu. Vậy, 1 chén cơm bao nhiêu calo? 100g cơm bao nhiêu calo?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tính trung bình 1 bát cơm sẽ có khoảng 100g cơm. Trong khi đó 100g cơm sẽ có khoảng 130kcal. Điều đó có nghĩa là 1 bát cơm có 130kcao. Ngoài ra nó còn có thêm các chất dinh dưỡng khác gồm:

– Chất béo: 0,3g

– Cholesterol: 0mg

– Carbs: 28,2g

– Protein: 2,7g

– Canxi: 10mg

– Kali: 35mg

– Natri: 1mg

Như vậy, nếu dựa trên định lượng kể trên, trong 2 chén cơm trong bữa ăn mà bạn ăn sẽ có khoảng 260 kcal. Tuy nhiên nếu bát càng lớn, lượng cơm nhiều hơn thì lượng calo trong 2 chén cơm sẽ tăng lên.

Bên cạnh đó với một số loại cơm khác thì hàm lượng calo cũng sẽ khác nhau như:

– Cơm gạo lứt: 110kcal/100g

– Cơm tấm: 627kcal/100g

– Cơm cháy: 357kcal/100g

Như vậy, có thể thấy hàm lượng chất dinh dưỡng có trong cơm là rất cao và đây được xem là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên với những món cơm đã được chế biến qua dầu mỡ hay được kèm theo những nguyên liệu khác thì bạn cần cân nhắc mức calo là cơ thể dung nạp để đảm bảo cho sức khỏe.

Ăn cơm có béo không?

Việc xác định được 2 chén cơm bao nhiêu calo sẽ khiến cho nhiều người cảm thấy lo lắng tới cân nặng của cơ thể. Bởi hiện nay nhiều người trong bữa ăn có thể ăn tới 3 – 4 bát cơm kèm một lượng thức ăn khác. Vậy ăn cơm có béo không?

Hiện nay, có nhiều tranh cãi xung quanh việc ăn cơm có béo không? Một số nghiên cứu khoa học cho thấy việc ăn nhiều loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng có liên quan đến tình trạng tăng cân, béo phì. Tuy nhiên một số nghiên cứu khác lại chứng minh được một chế độ ăn kiêng bao gồm gạo trắng hay gạo hỗn hợp lại có thể giúp hỗ trợ việc giảm cân.

Trên thực tế muốn biết ăn cơm có béo không, chúng ta cần tính toán lượng calo từ cơm so với lượng calo mà cơ thể cần hàng ngày.

Theo đó, 1 người trưởng thành mỗi ngày sẽ cần khoảng 2000 – 2400 kcal để duy trì nguồn năng lượng cho cơ thể. Điều này nghĩa là chúng ta chỉ cần bổ sung khoảng 667 – 800 kcal trong 1 bữa ăn chính.

Trong khi đó, năng lượng trong 2 chén cơm khoảng 260 kcal, đây là một mức calo khá thấp. Nếu bạn vừa ăn cơm, vừa bổ sung thêm các món ăn khác trong bữa ăn không vượt quá 667 kcal thì hoàn toàn không phải lo lắng đến việc béo phì.

Tuy nhiên các bạn cần lưu ý, trong cơm có hàm lượng carbohydrate khá cao (28,2g/100g). Nếu bạn ăn quá nhiều cơm sẽ khiến cho lượng carbohydrate này bị dư thừa. Nó sẽ được chuyển đổi thành glucose trong cơ thể và được lưu trữ dưới dạng chất béo.

Đặc biệt, carbohydrate đã qua chế biến, tinh chế còn có thể khiến cho lượng đường huyết trong cơ thể tăng lên nhanh chóng. Điều này sẽ dẫn tới sự gia tăng nồng độ insulin, không tốt cho những người bị mắc bệnh tiểu đường.

Hướng dẫn cách ăn cơm giúp giảm cân

Ăn cơm không khiến cho bạn bị béo nhưng ăn quá nhiều cơm kèm theo việc ít vận động thì việc tăng cân vẫn có thể xảy ra. Vậy làm cách nào để ăn cơm không bị béo mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Dưới đây các chuyên gia sẽ giúp bạn tham khảo những cách ăn cơm giúp duy trì cân nặng và vóc dáng cân đối.

+ Ăn cơm cùng các loại củ, quả hoặc đậu

Thông thường trong bữa cơm hàng ngày chúng ta sẽ ăn cơm cùng các loại thịt, cá, rau xanh hay củ quả… Điều này sẽ giúp cơ thể bổ sung một nguồn năng lượng lớn và có thể gây tăng cân nếu không kiểm soát được lượng calo.

Nếu bạn đang có ý định giảm cân hay đơn giản hơn là duy trì vóc dáng như hiện tại thì hãy thay đổi cách ăn cơm này. Thay vào đó bạn chỉ nên nấu cơm cùng các loại đậu như đậu đen, đậu đỏ, lạc hay các loại củ, quả…

Cách ăn này sẽ giúp bạn no lâu, hàm lượng dinh dưỡng trong các loại đậu vừa đủ mà lại không gây béo hay gây tăng cân. Ngoài ra chúng còn giúp bạn hạn chế được lượng calo nạp vào cơ thể, từ đó giúp giảm cân hiệu quả.

+ Ăn cơm nguội thay cho cơm nóng

Cơm nóng không phải là món ăn tốt cho những người muốn giảm béo. Bởi việc ăn cơm nóng sẽ khiến chúng ta ngon miệng hơn và ăn nhiều hơn. Ngược lại, việc ăn cơm nguội sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và khiến chúng ta cảm thấy nhanh no hơn.

Đặc biệt, cơm nguội có khả năng hấp thụ kém và dễ bị đào thải. Do đó nếu ăn cơm nguội thường xuyên thì cân nặng của bản sẽ giảm đáng kể.

Trên thực tế bạn có thể sử dụng cơm nguội để chế biến các món dễ ăn như cơm cuộn rong biển hay ăn cùng dưa chuột, cà rốt. Ngoài ra, trong thời gian giảm cân bạn vẫn cần bổ sung một lượng thịt, cá, trứng… phù hợp để cơ thể không thiếu chất dinh dưỡng. Tốt nhất các bạn nên chế biến các món ăn này với càng ít dầu mỡ hoặc không dầu mỡ càng tốt.

+ Ăn cơm gạo lứt

Gạo lứt là một loại gạo có hàm lượng calo không quá cao. Bên cạnh đó, lượng chất xơ có trong gạo lứt sẽ giúp chúng ta có cảm giác no lâu hơn, hạn chế sự thèm ăn hơn.

Đặc biệt, trong gạo lứt có chứa axit alpha lipoic. Loại axit này có khả năng chuyển hóa chất béo và giải phóng chúng ta ngoài. Loại gạo này còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giải độc ruột và hạn chế tích tụ năng lượng dư thừa trong cơ thể. Do đó nó rất phù hợp với việc giảm cân.

+  Ăn cơm rượu nếp

Để giúp giảm cân hiệu quả, một món ăn khác mà các bạn có thể tham khảo đó chính là cơm rượu nếp. Bởi theo nghiên cứu, trong phần cái của rượu nếp sau khi lên men sẽ giúp làm giảm nồng độ cholesterol thừa trong cơ thể.

Bạn có thể ăn trực tiếp cơm rượu nếp hoặc chế biến cùng sữa chua để tốt cho hệ tiêu hóa và không gây chán. Tuy nhiên bạn chỉ nên dùng sữa chua không đường để giúp làm giảm mỡ thừa vùng bụng cũng như hạ thấp cân nặng hiệu quả.

Lưu ý: Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng. Hiện nay có một số chị em vì muốn giảm cân nên loại bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi thực đơn hàng ngày. Điều này hoàn toàn không tốt vì nếu kéo dài nó sẽ khiến cho sức khỏe của bạn bị ảnh hưởng. Dễ gặp phải tình trạng thiếu máu, chóng mặt, suy nhược cơ thể.

Nguyên nhân là bởi cơm giúp cung cấp calo, chất đạm, vitamin và các khoáng chất tốt cho cơ thể. Giúp duy trì các hoạt động hàng ngày. Bởi vậy, khi giảm cân, các bạn nên xen lẫn cơm vào bữa ăn một cách khoa học để vừa đạt được hiệu quả vừa bảo đảm cho sức khỏe.

Trên đây là những thông tin giải đáp cho thắc mắc 2 chén cơm bao nhiêu calo? Hi vọng rằng với những chia sẻ này, các bạn đã biết được việc ăn cơm có gây béo cho cơ thể không và cách ăn đúng để giúp giảm cân. Hãy ghi nhớ, dù bạn đang muốn giảm cân như thế nào thì cũng không nên nhịn cơm hoàn toàn. Điều này hoàn toàn không tốt cho cơ thể và khiến cho bạn dễ gặp phải các vấn đề nghiêm trong sức khỏe.